Archive | 05/02/2013

Mứt Vỏ Cam


Đu theo 9 TNA làm mứt này nè vì nhà mình mùa này có nhiều cam …bỏ vỏ cũng phí nên làm cho rộn ràng không khí tết
Cách của 9 làm công phu qúa 😥 mình làm theo cách của mình đơn giản hơn chỉ lạng bỏ bớt lớp vỏ trắng ,cắt vỏ cam thành sợi rồi luộc sau đó xả nước lạnh cho ra bớt nước vàng rồi ngâm lại nước lạnh …mình thử thấy hết the thì vớt ra để ráo rồi ngâm đường vài giờ cho thấm và sên



Mứt vỏ cam dễ làm lại nhanh…khi ăn có cảm giác thanh lọc cổ họng …dễ chịu