Pad Thái 2

 

044

Mình làm món Pad Thái này với phần nước sauce tự nấu .Nhưng phần noodle mình chưa vừa ý vì bánh hơi mềm .Hôm qua mới mua noodle khác loại khô mình sẽ làm lần sau .Pad Thái này có tôm ,thịt heo ,trứng giá,hẹ,cà rốt,hành tây và đậu phộng rang mình làm giống nguyên liệu của nhà hàng mình ăn nhưng phần gía thì còn sống chứ không tái như mình làm và cũng không có thịt chỉ có tôm và đậu phộng giã nhỏ.

NGUYÊN LIỆU SAUCE:

-1/2 cup nước me (tamarind paste)

-1/2 cup nước mắm

-1 cup đường Thốt nốt (Palm sugar)

-1 cup nước

CÁCH LÀM:

-Dùng dao thái nhỏ đướng Thốt nốt lấy 1 cup

-Cho đường +nước mắm+nước +nước +nước me vào nồi nấu sôi nêm lại theo khẩu vị


pad thai 1

Pad Thái của mình đây .Khi nào thưởng thức nặn thêm tí chanh  nha.So yummy

041

Advertisements

3 thoughts on “Pad Thái 2

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s