Mì Xá Xíu Sợi Mì Làm Bằng Máy Philips

IMG_9080

Sáng mình ướp Thịt Xá Xíu rồi chiều mình cho mấy bé làm mì để ăn tối Công Thức này nhanh ,gọn không nhiều nguyên liệu nên mấy bé dễ làm .

NGUYÊN LIỆU :

-2cups bột mì (plain flour)

-1/4tsp muối

-2 trứng gà+nước =95ml

CÁCH LÀM:

-Cho bột vào máy nhấn nút 2cups cho máy chạy

-Cho 2 trứng vào cup đánh tan rồi cho thêm nước vào cho đủ 90ml-95ml

-Đổ nước từ từ vào máy

-rải ít bột khô vào dĩa để khi mì chạy ra không bị dính

 

-Đặt nồi nước sôi cho chút xíu dầu vào nước luộc mì vừa chín tới

-Cho mì ra tô +gía +hẹ+cho thêm thịt xá xíu +hành lá +tỏi phi chung với tóp mỡ rồi chan nước soup vào

*Ăn kèm với cải tần ô hay rau sà lách tùy ý .

IMG_9089

IMG_9087

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s