Xíu Mại Bọc Trứng Cút

IMG_2873.JPG

Đổi món cho con ăn bánh mì với Xíu Mại bọc trứng cút .Trứng cút tươi luộc chứ không phải trứng trong lon .Xíu Mại  ngòai việc làm bằng thịt xay có ít mỡ trộn thêm hành tây xắt nhỏ,củ sắn hoặc củ năng băm nhỏ có thể thêm ruột bánh mì ngâm sữa tươi cũng làm cho thịt mềm nữa .Cách Làm Xíu Mại Ở Đây

Có mấy bạn hỏi mình làm sao có nước sauce màu đỏ đẹp vậy ?

IMG_2883

Mình chỉ xử dụng cà chua thật chín đỏ bằm nhỏ rồi xào với hành củ ,cà mềm rục mình dùng máy xay tay để xay cho nhuyễn là có nước sauce cà để làm Xíu Mại

IMG_2880

Khi có nhiều cà chua chín thì mình làm sauce để trong tủ lạnh dùng dần khi cần như chấm: hot chip,sausage ….

 

IMG_2882.JPG

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s