Fettucine Carbonara

Image

Lâu lâu đổi món …ăn như vậy cũng dễ làm mà cũng dễ ăn …một dĩa như vậy đầy đủ năng lượng cho cả ngày nha.

NGUYÊN LIỆU:

-125gr cheese Parmesan bào

-200gr bacon sliced

-150gr popdog

-500gr  fettucine pasta hoặc spaghetti

-3 trứng gà

-1/2 cup light cream

-tiêu xay.ngò tây

ImageCÁCH LÀM:

-Luộc chín pasta với chút muối

-Trong lúc luộc pasta thì đập 3 trứng gà ra thau

-Cho 1/2 cheese và light cream vào trứng  dùng nĩa khuấy cho đều

-Pasta chín đổ ra rổ cho ráo sau đó cho vào thau hỗn hợp trứng đảo đều cho thấm

Image

-Đặt chảo lên bếp cho nóng sau đó cho pasta vào đảo cho cheese thấm đều nếu khô có thể thêm chút nước dùng hoặc nước lạnh nêm vừa ăn ,thường thì mình không nêm thêm vì khi luộc pasta đã cho chút muối và phần cream cheese và bacon trộn vào vừa ăn rồi.Trước khi tắt bếp cho hết phần cheese còn lại vào trộn đều .Cho pasta ra thố

–Đặt chảo khác lên bếp cho bacon vào trở đều  2 mặt cho ra bớt mỡ và hơi dòn

-Cho popdog cắt khoanh vào chung đảo sơ qua rồi cho vào thố pasta trộn đều

Image

Cho ra dĩa rắc chút tiêu và ngò …Dùng nóng

Image

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s