Hôm nay có cá Nục bông tươi nên mình đổi món bằng cách đem nướng với lá chuối mà là lá chuối tươi trong vườn nhà.Món cá nướng sau khi chế biến sẽ dùng với bánh tráng cuốn chung với các loại rau và bún
Cá ướp với: -riềng -nghệ-lá chanh-bột nêm -dầu ăn-ớt bột paprika-chút dầu hào+dầu mè cho thấm
Sau đó cho cá lên lá chuối có quyét chút dầu và gói lại đem nướng với nhiệt độ 180độ c khỏang 30 phút cá chín .Cá nướng lá chuối giữ được gia vị thấm trong cá không bị cháy và có mùi thơm ngon
Làm nước chấm mắm nêm nấu chín với xả bắm +tỏi bắm phi thơm +thơm xay nhuyễn pha thêm đường và ớt
Cá nướng chín bỏ lá chuối phết dầu hành và rắc đậu phộng rang lên.
Cá nướng cuốn bánh tráng với bún + thơm +dưa leo+chuối chát và các loại rau thơm ăn kèm.Hoặc thêm táo xanh cũng rất ngon
Chụp hình này mà quên rắc đậu phộng và dầu hành nè
Món cuốn ngon ăn hòai mà không chán
orchid67 
Ngon quá chị ơi…..mà e lười quá, ăn qua loa thôi…
Cá này nướng ăn ngon lắm nè chị …em thường nướng giấy bạc 😀 thèm quá đi ….chắc tuần sau đi chợ mà có cá tươi sẽ đu theo chị quá …..:D
Originally posted by bepnhabeo:
Nàng tiên cá ui…chị mới ăn chả cá thu nè…mai trả bài cho em nhe
Originally posted by sophiachan:
Lười của em mà …ngon và đẹp qúa chừng …chị mà lười thì chỉ có mì gói thôi
Originally posted by kitchen67:
Kết quả sao chị ….em cứ hồi hộp mấy ngày nay nè …:P
Ngon quá chị làm em liên tưởng đến món cá lóc nướng, rồi tự dưng thèm. Chị ơ sao chị lại ác thế, làm em thèm bất tử giờ biết sao đây.
Nhà em cũng có mắm có cá, đu theo món này nhanh gọn nè! ăn ngon ko thấy ông trời luôn hihi!
Món này sang quá chị ơi! Thêm quả rổ tre rõ là hót nữa!! E thik lắm, tặg e cả cá cả rổ đê :love:
Originally posted by henryhuy2811:
VN là cá lóc nướng trui nha…ngon và ngọt lắm á ,thèm há
Originally posted by thanhnhanht:
Ăn luôn đi cho chị thèm nữa hehe
Originally posted by bepnhabeo:
Ngon mà em gái …thank you
Originally posted by dami1025:
Hàng hiếm đó bé Dương …tặng em nguyên rổ luôn ,rổ này mua có 2.80$ ở shop bán hàng Nhật đó
Chị cứ từ từ rùi em cũng sẽ túm quần túm áo để làm món cá lóc nướng chui nha.
Originally posted by henryhuy2811:
Túm khéo khéo nha …không thôi bị cháy quần đó nha em hehe
hôm rồi em cũng nướng cá với lá chuối như chị nhưng chỉ ăn với cơm, mà cũng không phải cá nục , giờ nhìn hình chị thèm hic…
Originally posted by trantuyetmai76:
Thèm thì …vô bếp đi gái hehe
Hihi e ước có căn kitchen giốg chị!! Rồi e đi tha vác đồ hàg về bày 😉 :up:
Originally posted by dami1025:
vác về đầy nhà…không có chỗ chứa luôn đó Dương 😀
Nhưg vậy mới thoả mãn thú cooking đó chị!! Như chị đó, món nào chị cũng làm ngon!! Đag chờ chị khai trươg nhà hàg gửi vé sag mỹ mời e dự nè 😆 😉
nướng nhiệt độ lò bao nhiêu zạ chị ơi! kíu em gấp gấp
Originally posted by thanhnhanht:
Tím …Tím …chị nướng lò thủy tinh…vặn 250 độ cho nóng rồi giảm xuống cỡ 200độ nướng khỏang 15phút chị trở cá rồi mở ra quét nước ướp cá nướng thêm độ 15-20 phút canh chừng nhasorry hôm nay được nghỉ nên buổi sáng đi nhuộm tóc ,chiều mắc gói bánh ú tro nên kh mở máy
Originally posted by dami1025:
hehe …vậy thì chị hát ước gì nha Dương
Originally posted by kitchen67:
Khoe tóc mới điiiii nè! hihi! em cũng nghĩ nướng khoảng 200 độ, hôm qua em đi làm về trễ ướp ko kịp nên em hấp rồi cuốn bánh tráng rồi hihi! mai em post hình phe nha! 😀