Cá Nướng Lá Chuối Cuốn Bánh Tráng

Hôm nay có cá Nục bông tươi nên mình đổi món  bằng cách đem nướng với lá chuối mà là lá chuối tươi trong vườn nhà.Món cá nướng sau khi chế biến sẽ dùng với bánh tráng cuốn chung với các loại rau và bún

Cá ướp với: -riềng -nghệ-lá chanh-bột nêm -dầu ăn-ớt bột paprika-chút dầu hào+dầu mè cho thấm
Sau đó cho cá lên lá chuối có quyét chút dầu và gói lại đem nướng  với nhiệt độ 180độ c khỏang 30 phút cá chín .Cá nướng lá chuối giữ được gia vị thấm trong cá không bị cháy và có mùi thơm ngon

Làm nước chấm mắm nêm nấu chín với xả bắm +tỏi bắm phi thơm +thơm xay nhuyễn pha thêm đường và ớt
Cá nướng chín bỏ lá chuối phết dầu hành và rắc đậu phộng rang lên.

Cá nướng cuốn bánh tráng với bún + thơm +dưa leo+chuối chát và các loại rau thơm ăn kèm.Hoặc thêm táo xanh cũng rất ngon

Chụp hình này mà quên rắc đậu phộng và dầu hành nè

Món  cuốn ngon ăn hòai mà không chán

Advertisements

23 thoughts on “Cá Nướng Lá Chuối Cuốn Bánh Tráng

  1. Cá này nướng ăn ngon lắm nè chị …em thường nướng giấy bạc 😀 thèm quá đi ….chắc tuần sau đi chợ mà có cá tươi sẽ đu theo chị quá …..:D

  2. Originally posted by bepnhabeo:

    Cá này nướng ăn ngon lắm nè chị …em thường nướng giấy bạc 😀 thèm quá đi ….chắc tuần sau đi chợ mà có cá tươi sẽ đu theo chị quá …..:D

    Nàng tiên cá ui…chị mới ăn chả cá thu nè…mai trả bài cho em nhe

  3. Originally posted by sophiachan:

    Ngon quá chị ơi…..mà e lười quá, ăn qua loa thôi…

    Lười của em mà …ngon và đẹp qúa chừng …chị mà lười thì chỉ có mì gói thôi

  4. Originally posted by kitchen67:

    Originally posted by bepnhabeo:

    Cá này nướng ăn ngon lắm nè chị …em thường nướng giấy bạc 😀 thèm quá đi ….chắc tuần sau đi chợ mà có cá tươi sẽ đu theo chị quá …..:D

    Nàng tiên cá ui…chị mới ăn chả cá thu nè…mai trả bài cho em nhe

    Kết quả sao chị ….em cứ hồi hộp mấy ngày nay nè …:P

  5. Ngon quá chị làm em liên tưởng đến món cá lóc nướng, rồi tự dưng thèm. Chị ơ sao chị lại ác thế, làm em thèm bất tử giờ biết sao đây.

  6. Nhà em cũng có mắm có cá, đu theo món này nhanh gọn nè! ăn ngon ko thấy ông trời luôn hihi!

  7. Món này sang quá chị ơi! Thêm quả rổ tre rõ là hót nữa!! E thik lắm, tặg e cả cá cả rổ đê :love:

  8. Originally posted by henryhuy2811:

    Ngon quá chị làm em liên tưởng đến món cá lóc nướng, rồi tự dưng thèm. Chị ơ sao chị lại ác thế, làm em thèm bất tử giờ biết sao đây.

    VN là cá lóc nướng trui nha…ngon và ngọt lắm á ,thèm há

  9. Originally posted by thanhnhanht:

    Nhà em cũng có mắm có cá, đu theo món này nhanh gọn nè! ăn ngon ko thấy ông trời luôn hihi!

    Ăn luôn đi cho chị thèm nữa hehe

  10. Originally posted by bepnhabeo:

    Originally posted by kitchen67:

    Originally posted by bepnhabeo:

    Cá này nướng ăn ngon lắm nè chị …em thường nướng giấy bạc 😀 thèm quá đi ….chắc tuần sau đi chợ mà có cá tươi sẽ đu theo chị quá …..:D

    Nàng tiên cá ui…chị mới ăn chả cá thu nè…mai trả bài cho em nhe

    Kết quả sao chị ….em cứ hồi hộp mấy ngày nay nè …:P

    Ngon mà em gái …thank you

  11. Originally posted by dami1025:

    Món này sang quá chị ơi! Thêm quả rổ tre rõ là hót nữa!! E thik lắm, tặg e cả cá cả rổ đê :love:

    Hàng hiếm đó bé Dương …tặng em nguyên rổ luôn ,rổ này mua có 2.80$ ở shop bán hàng Nhật đó

  12. Chị cứ từ từ rùi em cũng sẽ túm quần túm áo để làm món cá lóc nướng chui nha.

  13. Originally posted by henryhuy2811:

    Chị cứ từ từ rùi em cũng sẽ túm quần túm áo để làm món cá lóc nướng chui nha.

    Túm khéo khéo nha …không thôi bị cháy quần đó nha em hehe

  14. hôm rồi em cũng nướng cá với lá chuối như chị nhưng chỉ ăn với cơm, mà cũng không phải cá nục , giờ nhìn hình chị thèm hic…

  15. Originally posted by trantuyetmai76:

    hôm rồi em cũng nướng cá với lá chuối như chị nhưng chỉ ăn với cơm, mà cũng không phải cá nục , giờ nhìn hình chị thèm hic…

    Thèm thì …vô bếp đi gái hehe

  16. Hihi e ước có căn kitchen giốg chị!! Rồi e đi tha vác đồ hàg về bày 😉 :up:

  17. Originally posted by dami1025:

    Hihi e ước có căn kitchen giốg chị!! Rồi e đi tha vác đồ hàg về bày 😉 :up:

    vác về đầy nhà…không có chỗ chứa luôn đó Dương 😀

  18. Nhưg vậy mới thoả mãn thú cooking đó chị!! Như chị đó, món nào chị cũng làm ngon!! Đag chờ chị khai trươg nhà hàg gửi vé sag mỹ mời e dự nè 😆 😉

  19. Originally posted by thanhnhanht:

    nướng nhiệt độ lò bao nhiêu zạ chị ơi! kíu em gấp gấp

    Tím …Tím …chị nướng lò thủy tinh…vặn 250 độ cho nóng rồi giảm xuống cỡ 200độ nướng khỏang 15phút chị trở cá rồi mở ra quét nước ướp cá nướng thêm độ 15-20 phút canh chừng nhasorry hôm nay được nghỉ nên buổi sáng đi nhuộm tóc ,chiều mắc gói bánh ú tro nên kh mở máy

  20. Originally posted by dami1025:

    Nhưg vậy mới thoả mãn thú cooking đó chị!! Như chị đó, món nào chị cũng làm ngon!! Đag chờ chị khai trươg nhà hàg gửi vé sag mỹ mời e dự nè 😆 😉

    hehe …vậy thì chị hát ước gì nha Dương

  21. Originally posted by kitchen67:

    Originally posted by thanhnhanht:

    nướng nhiệt độ lò bao nhiêu zạ chị ơi! kíu em gấp gấp

    Tím …Tím …chị nướng lò thủy tinh…vặn 250 độ cho nóng rồi giảm xuống cỡ 200độ nướng khỏang 15phút chị trở cá rồi mở ra quét nước ướp cá nướng thêm độ 15-20 phút canh chừng nhasorry hôm nay được nghỉ nên buổi sáng đi nhuộm tóc ,chiều mắc gói bánh ú tro nên kh mở máy

    Khoe tóc mới điiiii nè! hihi! em cũng nghĩ nướng khoảng 200 độ, hôm qua em đi làm về trễ ướp ko kịp nên em hấp rồi cuốn bánh tráng rồi hihi! mai em post hình phe nha! 😀

Comments are closed.