Mình nghe con và vài bạn nói nếu có đi Barrossa Valley thì book thử nhà hàng này do cô chủ là người Việt lấy chồng Úc mở chỉ vài món Việt nhưng lúc nào cũng full booking chủ yếu là thưc khách Úc họ đến thưởng thức rượu là chính sau đó mới đến nhâm nhi vài món Việt Nhà hàng chỉ mở khỏang 2 tiếng rưỡi buổi trưa khỏang 5 ngày còn buổi tối ,cuối tuần cũng vài ngày trừ Chúa Nhật và ngày lễ
Cả nhà đến đó sau hơn 1giờ lái xe vì mình tò mò món ăn ở đây nên nhất định phải …book để thưởng thức cho biết và muốn tiễn JD đi học xa
Trên đường đi lúc trời còn nắng
Vì là tối Thứ Bảy nên bàn nào cũng có khách ,người Tây họ chủ yếu uống nhiều và ngồi lâu nói chuyện . nhà mình booked 6g30 …sau khi order thì T chủ nhà hàng đi ra chào nói vài câu mình biết cô là người Miền Bắc sống ở Úc khỏang 15năm và mở nhà hàng được khỏang 5 năm Quang cảnh Trước cửa nhà hàng buổi chiều lúc gần tắt nắng
Hall và tủ rượu
Nước này của AD
Ginger Beer của Bố mẹ
Nhà hàng thường giời thiệu rượu ngon của vùng Barrossa Valley đi kèm với món ăn của nhà hàng …mà nhà mình chả ai uống vì…có người uống thì mắc lái xe rồi nên ly đành ..dẹp qúa một bên cho ..gọn
giới thiệu và menu
Món mình tò mò nhất là …”Thịt Lợn Cuộn Lá Lốt” …thịt heo bằm xào nhừa nhựa hình như là có bì trong đó …có màu nâu nên được ghi là…”sticky caramelised Barossa Hampshire pork and incendiary components” trong đó mình thấy có vị mặn và chua thêm dừa sấy hành ,ớt được đặt trên một nửa lá lốt .
“Chim cút nướng ” có đu đủ bào sợi và sà lách …món này chim cút mềm nhưng vị nhạt với mình
“Điệp Nướng Hành và Rau Thơm”mình không thích món này vì không hợp khẩu vị hơi chua
“Bò Nướng và Ớt”đọc tên thấy ngộ hén mà là món gỏi (salad) bò cay giống món gỏi Thái …chua chua mặn mặn
“Gà Nướng và Dừa”là món gỏi( salad) gà với đậu cove và dừa sấy +mè
“Lợn với Gừng và Cam”giống món heo quay cho sauce cam và gừng…được nhà hàng mang ra nói rằng khi mình order họ mới nướng nên hơi lâu tí …. da dòn nhưng không nổi phồng như mọi người hay nướng
Cà ri Vịt với khoai tây…ngon ngon béo béo
Desserts Lime brulee
Coconut Panna cotta
Order nhiêu đây cũng phân nửa menu rồi …nói chung hai món gỏi thì tựa như gỏi Thái có vị chua và mặn của nước mắm và món nào cũng có một vài miếng dừa sấy khô….à còn thêm 2 thố cơm trắng mỗi thố được 4 chén nhỏ nữa chứ …chắc cả nhà hàng có nhà mình ăn cơm nhiều …hihi.Qua hết một tối cuối tuần bên gia đình mọi người đều vui …Canh lúc mình đi Toilet thì JD tính bill và trả …chị V còn nói ” để con trả cho vì Bố mẹ trả nhiều cho con rồi ” …nghe mà thấy thương ghề …Bố nói ” ừ thôi con trả rồi thì để Bố deposite lại cho con … ra về đường vắng tối thui hai đứa con và mẹ ngồi trên xe lắc la lắc lư lim dim ngủ chỉ mình Bố lái xe thỉnh thỏang kêu ngó đường cho Bố đến chỗ quẹo chưa? mặc dù có GPS mà vẫn hỏi…
orchid67 