Bánh Cóng &Bánh Cuốn

Bánh cóng này mình chỉ cho bạn làm sẵn làm cho nhà ăn luôn Cách làm ở đây

https://orchid67.wordpress.com/2011/10/26/ba-2/
Và thêm dĩa bánh cuốn để ăn chung với bánh cóng.Cách làm bánh cuốn ở đây

https://orchid67.wordpress.com/2012/10/22/banh-cuon/

Cách làm nước mắm ở đây.

https://orchid67.wordpress.com/2014/08/02/cach-pha-nuoc-mam-chua-ngot/


Nhưng lần này mình làm công thức khác hình như của chị Diệp bánh cũng ngon mềm ,dai mặc dù để qua ngày hôm sau vẫn mềm

-1cup bột gạo

-1cup bột năng

-1/4 cup potato starch

-1/4 cup corn starch

-5 cup nước ấm

*Quậy chung cho tan bột sau đó để vài tiếng hoặc qua đêm cho bột lắng xuống

*Gạn bỏ nuớc trên mặt bột ,đong coi bao nhiêu thì đong nước âm ấm lại cho cho đủ số nước

-2TBSP dầu ăn

-1tsp muối

*Đổ thử trước 1 bánh xem lượng bột và nước thế nào ,để thêm bột hoặc nước.



Hành phi không thể thiếu trong dĩa bánh cuốn



Mình trồng rau quế trong Big cup này để trang trí trên bàn ngòai sân …sẵn tiện cho vô dĩa bánh cuốn luôn


Bánh cuốn ăn với nước mắm chua ngọt nè


Thêm miếng bánh cóng thơm ngon ,dòn,xốp nữa…

Mời cả nhà ăn bánh cuốn chả lụa và bánh cóng nha

Advertisements

30 thoughts on “Bánh Cóng &Bánh Cuốn

  1. E mới ăn bánh cuốn với chả quê hôm qua nè……….ngon quá trời….giờ e vẫn muốn ăn nữa….nhưng em không thích bánh cóng….. chị cho e 1 dĩa ko lấy bánh cóng nghen…

  2. Originally posted by sophiachan:

    E mới ăn bánh cuốn với chả quê hôm qua nè……….ngon quá trời….giờ e vẫn muốn ăn nữa….nhưng em không thích bánh cóng….. chị cho e 1 dĩa ko lấy bánh cóng nghen…

    Ăn kèm bánh cóng mới cho…hàng khuyến mãi mừa… 😆

  3. Em trả lại chị hàng khuyến mãi…….mà bù cho em thêm miếng chả đi…e ko thích lấy khuyến mãi đâu…..

  4. chị giết em với món bánh cóng , 9 không ăn, chị cho em đi…lâu rồi em không bánh cuốn vì chỉ có mình em ăn, em toàn ăn bánh ướt & chả lụa thôi hihihi

  5. Originally posted by sophiachan:

    Em trả lại chị hàng khuyến mãi…….mà bù cho em thêm miếng chả đi…e ko thích lấy khuyến mãi đâu…..

    trả gía dữ hén… ừa cho thêm miếng chả nè:p …được hén

  6. Em định làm bánh cuốn đây, mà giờ thấy bánh của chị long lanh lung linh vậy ko biết bánh mình làm ra có được tẹo nào giống của chị ko nữa.

  7. Originally posted by trantuyetmai76:

    chị giết em với món bánh cóng , 9 không ăn, chị cho em đi…lâu rồi em không bánh cuốn vì chỉ có mình em ăn, em toàn ăn bánh ướt & chả lụa thôi hihihi

    Thấy chưa gái này …sành ăn nè ,để chị mang qua cho em.9 lo giữ body đẹp hổng dám ăn em ơi.

  8. Originally posted by kitchen67:

    Originally posted by trantuyetmai76:

    chị giết em với món bánh cóng , 9 không ăn, chị cho em đi…lâu rồi em không bánh cuốn vì chỉ có mình em ăn, em toàn ăn bánh ướt & chả lụa thôi hihihi

    Thấy chưa gái này …sành ăn nè ,để chị mang qua cho em.9 lo giữ body đẹp hổng dám ăn em ơi.

    hí hí , em khoái, cảm ơn chị nhé…cho gái đó nhịn đi chị hahha

  9. Ố mài gọt!! Sao lại ngon chết người thế này chứ!! 😥 ca sỉ Lan hại em ròi, đai ẹt chưa xong xuôi mà cứ phải nhận tin bom tấn 😥 :awww:

  10. Bánh cóng Orchid làm nhìn ngon quá đi :cheers: :yes: , nhưng chỉ ngại chiên lâu trong dâu` ăn chỉ tổ lên cân.

  11. Originally posted by dami1025:

    Ố mài gọt!! Sao lại ngon chết người thế này chứ!! 😥 ca sỉ Lan hại em ròi, đai ẹt chưa xong xuôi mà cứ phải nhận tin bom tấn 😥 :awww:

    Cho em Dương "bể fot"luôn:lol: …nói chứ nhìn thôi mà …đâu có ăn được đâu hehe

  12. Originally posted by parkhere:

    Bánh cóng Orchid làm nhìn ngon quá đi :cheers: :yes: , nhưng chỉ ngại chiên lâu trong dâu` ăn chỉ tổ lên cân.

    Lâu ăn không sao đâu ..body chi chuẩn mà lo gì 😀

  13. Originally posted by henryhuy2811:

    Em định làm bánh cuốn đây, mà giờ thấy bánh của chị long lanh lung linh vậy ko biết bánh mình làm ra có được tẹo nào giống của chị ko nữa.

    giời ạ! em làm là phải ngon hấp dẫn hơn …nhiều ấy chứ .Chị làm lẹ sáng CN để kịp trưa ăn nên cũng không cuốn đẹp được

  14. Em ăn bánh cuốn và chả …..hok ăn bánh cóng chị ui ….hok biết sao lại hok thích bánh cóng nữa ….hihihi….chắc tại bột nhiều quá ….:D

  15. Originally posted by bepnhabeo:

    Em ăn bánh cuốn và chả …..hok ăn bánh cóng chị ui ….hok biết sao lại hok thích bánh cóng nữa ….hihihi….chắc tại bột nhiều quá ….:D

    chời! thêm một người nữa nè…tui bị ế rùi:cry:

  16. Bánh cóng với bánh cuốn là ngon nhứt lách luôn đó chị. Cho em dĩa nghen.

  17. Originally posted by hoatrongvuon:

    Bánh cóng với bánh cuốn là ngon nhứt lách luôn đó chị. Cho em dĩa nghen.

    Có đồng minh rùi nè….tặng em 2 dĩa nha.

  18. Originally posted by bepnhabeo:

    Em ăn bánh cuốn và chả …..hok ăn bánh cóng chị ui ….hok biết sao lại hok thích bánh cóng nữa ….hihihi….chắc tại bột nhiều quá ….:D

    Hi 5 chị cái nè….vậy là 2 chị em mình giống nhau…..e cũng ko thích bánh cóng,

  19. 😆 😆 😥 chi noi' cung co' ly', nhin` hinh` rui` e them`, chu' cha dc an, nen la` tuc' trng long` do chi :whistle: 😆

  20. Dạo này chị chụp hình em có cảm giác chị tấn công vào mắt và vị giác người xem đó nha ! 😀 . Ngon và hấp dẫn lắm chị ! :up:

  21. Chụp hình food thành công là khi nhìn vào hình người xem muốn ăn liền ngay món đó. Chị thành công rồi đó chị L . :up: Cho em xin cái tô trồng quế, cho em xinnnnnnn!!!!

  22. Originally posted by thanhnhanht:

    Chụp hình food thành công là khi nhìn vào hình người xem muốn ăn liền ngay món đó. Chị thành công rồi đó chị L . :up: Cho em xin cái tô trồng quế, cho em xinnnnnnn!!!!

    chèn ơi! có người bình lọan nên phải cố gắng đó Tím…vậy mà bữa sau chưa chắc được khen đâu nha
    cho Tím cái tô trồng quế đó…bưng zìa đi 😀

  23. Originally posted by anhvaemtt1:

    Dạo này chị chụp hình em có cảm giác chị tấn công vào mắt và vị giác người xem đó nha ! 😀 . Ngon và hấp dẫn lắm chị ! :up:

    Tạ,bị…vì có người tấn công chị trước đó 8:D :heart:

  24. Originally posted by sophiachan:

    Originally posted by bepnhabeo:

    Em ăn bánh cuốn và chả …..hok ăn bánh cóng chị ui ….hok biết sao lại hok thích bánh cóng nữa ….hihihi….chắc tại bột nhiều quá ….:D

    Hi 5 chị cái nè….vậy là 2 chị em mình giống nhau…..e cũng ko thích bánh cóng,

    Hum…hum…cho hai chị em hai cái dĩa không vì…không ăn bánh cóng 😆 😆

  25. Originally posted by dami1025:

    😆 😆 😥 chi noi' cung co' ly', nhin` hinh` rui` e them`, chu' cha dc an, nen la` tuc' trng long` do chi :whistle: 😆

    hehe…vậy để chị kiếm đồ ăn khác nhe bé Dương…

  26. Originally posted by kitchen67:

    Originally posted by anhvaemtt1:

    Dạo này chị chụp hình em có cảm giác chị tấn công vào mắt và vị giác người xem đó nha ! 😀 . Ngon và hấp dẫn lắm chị ! :up:

    Tạ,bị…vì có người tấn công chị trước đó 8:D :heart:

    😆 😆 :flirt:

  27. Originally posted by kitchen67:

    chèn ơi! có người bình lọan nên phải cố gắng đó Tím…vậy mà bữa sau chưa chắc được khen đâu nhacho Tím cái tô trồng quế đó…bưng zìa đi 😀

    Em thò tay em bưng đây, úm ba la xì bùa 😀

  28. Originally posted by thanhnhanht:

    Originally posted by kitchen67:

    chèn ơi! có người bình lọan nên phải cố gắng đó Tím…vậy mà bữa sau chưa chắc được khen đâu nhacho Tím cái tô trồng quế đó…bưng zìa đi 😀

    Em thò tay em bưng đây, úm ba la xì bùa 😀

    ủa sao nó còn chình ình kìa …bùa này không linh rùi 😀

  29. Originally posted by kitchen67:

    Originally posted by thanhnhanht:

    Originally posted by kitchen67:

    chèn ơi! có người bình lọan nên phải cố gắng đó Tím…vậy mà bữa sau chưa chắc được khen đâu nhacho Tím cái tô trồng quế đó…bưng zìa đi 😀

    Em thò tay em bưng đây, úm ba la xì bùa 😀

    ủa sao nó còn chình ình kìa …bùa này không linh rùi 😀

    😥 😥 😥 chị đóng thùng gửi vìa cho em huhu

  30. Em chien sao banh vang uom dep vay chi cho chi di ,chi chien nhieu lan canh lua the nao khi ra banh van bi den ko lung linh giong nhu banh cua em

Comments are closed.