Honey Chicken &Pork Roll with Stir Fry Nodoole in Cucumber Cups

IMG_5980

Tối thứ sáu halloween mình có hẹn đi làm tóc với con gái út …tối nay ngòai city  nam thanh nữ tú đều dress up để vui chơi mà trời lại bất chợt mưa và trở lạnh .Hai mẹ con ngồi làm tóc  khá lâu …qua giờ đóng cửa mới xong lúc về được tặng một bịch dưa leo mình rất thích vì đang muốn làm vài món có dưa leo.Thay vì làm kiểu mì khô rồi thêm ,thịt gà,chả lụa ,dưa leo xắt sợi và trứng …thì mình  làm món mì trong “cup” dưa leo …vì muốn ăn dưa leo nhiều và mì ít , hơn nữa đây cũng là món finger food rất tiện lợi không cần tốn “chén ,dĩa”.

NGUYÊN LIỆU:

-Dưa leo xắt khúc cỡ 3-4cm

-Mì sợi xào với ức gà ướp mật ong

-Chả lụa xắt sợi

-ngò ,rau thơm để trang trí

-Tương ớt.tỏi phi

CÁCH LÀM:

-Dưa leo bào bớt vỏ  xắt khúc  cỡ 3-4cm

-Dùng dao nhỏ lấy ruột dưa leo ra

IMG_5974

 -Hay dùng dụng cụ múc trái cây múc ruột dưa leo ra nhưng chừa lại phần đáy

IMG_5976

       -Cho mì vào “cup” dưa leo

IMG_5986

-Trang trí tùy thích

IMG_5982

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s