Muối Mọi

Món này mình học từ một người bạn đã đi qua miền đất Tây Nguyên và ăn chung món Gà nướng chấm muối mọi với đồng bào thiểu số ở đây .

NGUYÊN LIỆU:

-Muối ăn

-Xả xắt khoanh

-Ngò gai

-Lá chanh

-Nước của 1 trái chanh

-Ớt xanh

-Bột nêm

CÁCH LÀM:

-Cho tất cả vào cối trừ nước chanh

-Gĩa(đâm) nhuyễn

-Trộn thêm nước chanh vào

Chấm chung với thịt gà nướng không ướp

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s