Crepe Lá Dứa Nhân Dừa

Mình ghiền ăn món bánh Crepe  này lắm hôm bữa lang thang vào Ikea đi ngang qua khu bếp thấy bán cái chảo mỏng  để làm bánh crepe made in france …”mắt nhìn tay lượm “rinh về liền mặc dù nhà có một cái chảo bằng điện chuyên làm crepe mình mới làm pizza Nhật có 1.2 lần thôi hà mà đi shop thấy mới là nới cũ ngay .Món crepe ra lò liền đây

IMG_2728

NGUYÊN LIỆU VỎ BÁNH:

IMG_2711

-1 trứng gà

-200gr bột mì

-1/2 tsp muối

-100ml nước cốt dừa

-1TSP dầu ăn

-300ml nước lạnh +3 cọng lá dứa xắt nhỏ xay chung lược lấy nước (300ml)

NGUYÊN LIỆU NHÂN BÁNH:

-150gr dừa bào sợi

-100gr đường Thốt Nốt

-100ml nước lạnh

CÁCH LÀM:

1/Bột mì +muối rây chung với nhau

2/Sau đó đổ bột vào thau nước lá dứa ,cho thêm nước cốt dừa quậy đều

3/ Thêm dầu ăn,quậy đều

4/Thêm trứng,quậy đều

 1

-Để bột nghỉ nửa tiếng

2

*Nước nấu với đường cho tan sau đó cho dừa vào khuấy cho đặc lại

IMG_2726

-Đặt chảo lên bếp ,chảo nóng tráng một lớp bột mỏng đều khắp chảo

-Bột se mặt lật mặt lại

IMG_2727

-Lấy bánh ra xếp trên dĩa

-Cho dừa lên bánh cuốn tròn lại ,cắt tỉa bánh cho đẹp

IMG_2733

4 thoughts on “Crepe Lá Dứa Nhân Dừa

  1. Dạo này mình cũng khoẻ nhiều rôì, chắc càng ngày càng già nên không binh này cũng binh khác thôi. Hy vong Orchid và gđ vẫn binh thương. Con gái Orchid mấy cô married rôì? Hằng đươc 2 cô married và bây giờ sẳp có chaú trai. 🙂

  2. Cám ơn chị Gia đình mình vẫn khỏe ,con gái đầu có gia đình chưa có cháu nào cũng mong dữ lắm còn 2 cô nữa đang đi học …chúc mừng sắp len chức bà ngoại nha

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s