Gà nướng lá dứa

Đổi món với gà nướng lá dứa cho mùa Đông lạnh lẽo này …để ăn với cơm ,nướng hoặc chiên cũng được nhưng mình thích nướng cho thơm và nhất là không cần dầu mỡ…món này mình làm hôm bữa trời mùa Đông lạnh lại mau tối nên làm cho nhanh…không xắt lát thịt mà cắt thịt từng cục… xay tất cả gia vị lại cho sền sệt nhưng chỉ cho một ít nước cốt dừa thôi nêm nếm cho vừa mặn ngọt theo ý mình rồi ướp độ 1h cho thấm,bọc lá dứa xong là nướng…
Nước gia vị sau khi ướp còn dư nấu lên làm nước sauce để ăn kèm

Mình  cảm nhận nếu ướp nhiều nước cốt dừa sẽ mất mùi lá dứa ,còn lá dứa thì xay đặc một chút



Mấy cái này bọc lá dứa kín qúa hén…mấy cái sau mình bọc hở một chút thì khi nướng thịt cháy xém cạnh
ngon hơn

Đang nướng trong lò đây
Nướng xong…lo ăn quên mất chụp hình thành phẩm ,đến chừng nhớ ra thì chỉ còn lá dứa…nướng khô thôi

Advertisements

7 thoughts on “Gà nướng lá dứa

  1. Originally posted by chủ nhà:

    Nướng xong…lo ăn quên mất chụp hình thành phẩm ,đến chừng nhớ ra thì chỉ còn lá dứa…nướng khô thôi

    Làm lại lần nữa nhá!:D 😀 Nhớ chụp hình!!

  2. Món này lạ quá chị hé… e chưa ăn bao giờ, nhưng nghe có vẻ hấp dẫn ghê!!A JWynn nói đúng.. chị làm lại và chụp hình đi chị….

  3. Từ trươc' tơí gìơ chi ̉ có nghe gà nương' lá chanh thôi chứ chưa bao gìơ nghe gà nương' lá dưá hêt' Orchid ơi. Món này nghe đoc ̣ đáo quá, chăc' rôì phai ̉ thư ̉ quá ban ̣ ơi. Orchid nương' lò hay nương' gas bbq vây ̣? 😆 😆

  4. Chào chị. Em ghé chơi.Món gà nướng lá dứa lạ quá, lần đầu tiên em được biết đấy. Bên em không có lá dứa chứ nếu không sẽ được biết thêm một món gà có vị lạ.Chúc chị một tuần mới vui nhé.

  5. Originally posted by Emtibin:

    Chào chị. Em ghé chơi.Món gà nướng lá dứa lạ quá, lần đầu tiên em được biết đấy. Bên em không có lá dứa chứ nếu không sẽ được biết thêm một món gà có vị lạ.Chúc chị một tuần mới vui nhé.

    Thanks em .Chúc em và g/d vui vẻ ,hạnh phúc .

  6. Món này lạ quá chị ơi. Em chưa từng thấy qua bao giờ hết.

Comments are closed.