Bánh Tiêu

Jan16

 

Mình thích bánh tiêu ăn với bánh bò Tuần này được  MuLan share cách làm nên  bánh nổi tưng bừng nhìn thích lắm .Mình ghi thêm nguyên liệu dưới đây là dùng cân cho những ai không có cup và không có bread flour
– 300 gr bột mì thường bánh giòn ,bột bánh mì (bread flour)bánh dai hơn
– 10 gr yeast ( men)
– 10 gr sữa bột
– 1 muỗng cà phê bột nổi
– 1/4 muỗng c/fe muối
– 50 gr đường
– 120 ml nước ( gia giảm và nhớ nhắm đừng để bột nhão) nha

Bánh làm buổi tối nóng hổi ra lò buổi tối 

Hình này là bánh chụp sáng hôm sau 

 

Bỏ xôi và bánh hâm trong microwave 30second ,bánh nóng vẫn ngon như thường

 

21 thoughts on “Bánh Tiêu”

  1. Ngon quá chị….đúng là hình chụp ban ngày nhìn ánh sáng khác liền chị hén…. trong vắt luôn..E thì cũng muốn làm thử món này…mà cái gì có dầu àl em dội liền…nên toàn đi ăn ké thôi…. Thôi e xin đỡ chị 2 cái ăn cho đỡ ghiền thôi…chứ e ko đu theo rồi…

  2. Chị ơi ! bánh ngon hình đẹp ! :up: . Mà em nhớ ở Sài Gòn ăn bánh tiêu kẹp bánh bò í chị , qua đây em thấy người ta ăn kẹp xôi nhưng em ko chịu ăn thử vì thấy ngộ ngộ hi hi ! . Vậy kẹp xôi ăn ngon không chị ? :flirt:

  3. Originally posted by anhvaemtt1:

    Chị ơi ! bánh ngon hình đẹp ! :up: . Mà em nhớ ở Sài Gòn ăn bánh tiêu kẹp bánh bò í chị , qua đây em thấy người ta ăn kẹp xôi nhưng em ko chịu ăn thử vì thấy ngộ ngộ hi hi ! . Vậy kẹp xôi ăn ngon không chị ? :flirt:

    Em cũng có câu hỏi giống 8 đó chị…chị trả lời cho 2 đứa "hoa hậu miệt dzườn" này luôn nha chị

  4. Originally posted by anhvaemtt1:

    Chị ơi ! bánh ngon hình đẹp ! :up: . Mà em nhớ ở Sài Gòn ăn bánh tiêu kẹp bánh bò í chị , qua đây em thấy người ta ăn kẹp xôi nhưng em ko chịu ăn thử vì thấy ngộ ngộ hi hi ! . Vậy kẹp xôi ăn ngon không chị ? :flirt:

    Em cũng có câu hỏi giống 8 đó chị…chị trả lời cho 2 đứa "hoa hậu miệt dzườn" này luôn nha chịHà…hà mỗi cái nó ngon khác nhau…có bánh bò ăn vô nó sực…sực,có xôi vô nó mềm …mềm…dẻo dẻo.Nói túm lại ai thích ăn gì bỏ nấy(huề vốn hé).Chị thích ăn với bánh bò …mà tự nhiên bánh …bò ở đâu ra bây giờ ,lấy xôi ăn đỡ vậy 😀 😀

  5. Originally posted by sophiachan:

    Ngon quá chị….đúng là hình chụp ban ngày nhìn ánh sáng khác liền chị hén…. trong vắt luôn..E thì cũng muốn làm thử món này…mà cái gì có dầu àl em dội liền…nên toàn đi ăn ké thôi…. Thôi e xin đỡ chị 2 cái ăn cho đỡ ghiền thôi…chứ e ko đu theo rồi…

    Tặng em 2 cái ăn đỡ há 9…làm thử cho biết …bánh tiêu ,mà không biết tại sao gọi là bánh tiêu hén

  6. lần nào vào nhà chị toàn thấy món ngon & hình đẹp lộng lẫy luôn :wizard:

  7. Hình đẹp bá cháy chị ơi. Ở quê em người Hoa bán bánh này, trong ruột có dính chút nhân đậu xanh, ít lắm, giống như minh quết 1 chut bên trong vậy đó chị, ăn ngon lắm. Ngon hơn ờ Sài Gòn, em cứ suy nghĩ hoài không biết họ làm sao.

  8. Originally posted by kitchen67:

    Originally posted by anhvaemtt1:

    Chị ơi ! bánh ngon hình đẹp ! :up: . Mà em nhớ ở Sài Gòn ăn bánh tiêu kẹp bánh bò í chị , qua đây em thấy người ta ăn kẹp xôi nhưng em ko chịu ăn thử vì thấy ngộ ngộ hi hi ! . Vậy kẹp xôi ăn ngon không chị ? :flirt:

    Em cũng có câu hỏi giống 8 đó chị…chị trả lời cho 2 đứa "hoa hậu miệt dzườn" này luôn nha chịHà…hà mỗi cái nó ngon khác nhau…có bánh bò ăn vô nó sực…sực,có xôi vô nó mềm …mềm…dẻo dẻo.Nói túm lại ai thích ăn gì bỏ nấy(huề vốn hé).Chị thích ăn với bánh bò …mà tự nhiên bánh …bò ở đâu ra bây giờ ,lấy xôi ăn đỡ vậy 😀 😀

    hahaha..hà hà…bữa nào em sẽ thử

  9. Originally posted by xuanbusnel:

    Hình đẹp bá cháy chị ơi. Ở quê em người Hoa bán bánh này, trong ruột có dính chút nhân đậu xanh, ít lắm, giống như minh quết 1 chut bên trong vậy đó chị, ăn ngon lắm. Ngon hơn ờ Sài Gòn, em cứ suy nghĩ hoài không biết họ làm sao.

    chị nghĩ chắc người ta bỏ đậu xanh vô rồi mới cán há,để bữa nào thử

  10. Originally posted by kimchiyee:

    Originally posted by kitchen67:

    Originally posted by anhvaemtt1:

    Chị ơi ! bánh ngon hình đẹp ! :up: . Mà em nhớ ở Sài Gòn ăn bánh tiêu kẹp bánh bò í chị , qua đây em thấy người ta ăn kẹp xôi nhưng em ko chịu ăn thử vì thấy ngộ ngộ hi hi ! . Vậy kẹp xôi ăn ngon không chị ? :flirt:

    Em cũng có câu hỏi giống 8 đó chị…chị trả lời cho 2 đứa "hoa hậu miệt dzườn" này luôn nha chịHà…hà mỗi cái nó ngon khác nhau…có bánh bò ăn vô nó sực…sực,có xôi vô nó mềm …mềm…dẻo dẻo.Nói túm lại ai thích ăn gì bỏ nấy(huề vốn hé).Chị thích ăn với bánh bò …mà tự nhiên bánh …bò ở đâu ra bây giờ ,lấy xôi ăn đỡ vậy 😀 😀

    hahaha..hà hà…bữa nào em sẽ thử

    Thử đi em …rồi ra món mới cho mọi người đu theo

  11. Originally posted by trantuyetmai76:

    lần nào vào nhà chị toàn thấy món ngon & hình đẹp lộng lẫy luôn :wizard:

    Ăn theo mấy …người mẫu và ca sĩ mà em… 😀

  12. Chị ơi sáng hôm sau ăn còn dòn không chị. Bánh tiêu lần em làm thử đó, qua ngày hôm sau ăn muốn trẹo cả răng.

  13. Chị ơi, nhìn ngon quá, bánh phồng đẹp ghê. Em xin một cái nhé. Em đã từng làm thử 1 lần, mà khi chiên xong bên nở, bên xẹp, ăn nó kỳ gì đâu đó. Đến giờ em chưa làm lại nữa hic hic.Để bữa nào em có dũng khí, em làm lại theo công thức của chị xem sao. Giờ ăn ké thôi.

  14. Originally posted by thanhhuyen95:

    Chị ơi, nhìn ngon quá, bánh phồng đẹp ghê. Em xin một cái nhé. Em đã từng làm thử 1 lần, mà khi chiên xong bên nở, bên xẹp, ăn nó kỳ gì đâu đó. Đến giờ em chưa làm lại nữa hic hic.Để bữa nào em có dũng khí, em làm lại theo công thức của chị xem sao. Giờ ăn ké thôi.

    Originally posted by thanhhuyen95:

    Chị ơi sáng hôm sau ăn còn dòn không chị. Bánh tiêu lần em làm thử đó, qua ngày hôm sau ăn muốn trẹo cả răng.

    Chị mới làm thử công thức này ,làm buổi tối để sáng hôm sau chỉ vài tiếng nên chị hâm lại ăn thấy cũng ok còn để lâu hơn chị không biết nữa…chị làm công thức có bread flour nên chị nghĩ nó sẽ dai hơn một chút.

  15. Bánh tiêu có bánh bò kẹp vô nữa ăn ngon bá cháy luônnnn… em chưa ăn bánh tiêu kẹp xôi bao giờ, đọc thấy em Xuân nói em lại biết thêm bánh tiêu có đậu xanh ở trong nữa, lang thang làng O này học được thêm nhiều thứ ghê á chị Lan! :up::yes:

  16. Kéo lên kéo xuống nhìn mấy cái bánh tiêu của chị sao em thèm bánh tiêu với ly sữa đậu nành nóng quá!!!!! hôm nay bên em lạnh teo luôn :pingu: :pingu:

  17. Originally posted by nhoVN:

    Bánh tiêu có bánh bò kẹp vô nữa ăn ngon bá cháy luônnnn… em chưa ăn bánh tiêu kẹp xôi bao giờ, đọc thấy em Xuân nói em lại biết thêm bánh tiêu có đậu xanh ở trong nữa, lang thang làng O này học được thêm nhiều thứ ghê á chị Lan! :up::yes:

    Ừ! chị cũng học được nhiều thứ từ O đó em và từ em nũa :up:

  18. Originally posted by nhoVN:

    Kéo lên kéo xuống nhìn mấy cái bánh tiêu của chị sao em thèm bánh tiêu với ly sữa đậu nành nóng quá!!!!! hôm nay bên em lạnh teo luôn :pingu: :pingu:

    Bên em lạnh …bên chị nóng đổ lửa luôn nên chị tòan thèm món lạnh 😀

  19. Chị, chị chiên bánh tiêu nhìn đẹp gì đâu luôn á. :yes: Ta nói món nào vô tay chị nhan sắc cũng "vươn tới 1 ngôi sao" luôn! :love:

  20. Originally posted by thyhuynh:

    Chị, chị chiên bánh tiêu nhìn đẹp gì đâu luôn á. :yes: Ta nói món nào vô tay chị nhan sắc cũng "vươn tới 1 ngôi sao" luôn! :love:

    Cám ơn em gái …chị học từ nơi mấy em thôi đó

  21. Originally posted by kitchen67:

    chị học từ nơi mấy em thôi đó

    hihi.. chị Lan giỏi mà khiêm nhường ghê à, em thấy học với hành khác xa nhau quá chừng, em học món bánh mì mà thực hành tòan cho ra "khúc củi" :D:ko:

Comments are closed.