Kem chuối

Thờì tiết nóng nực không gì bằng thưởng thức cây kem chuối mát lạnh ,vừa thơm ngon lại bổ dưỡng,rất dễ làm không cần máy móc , dụng cụ và nhất là không mất nhiều thời gian .

INGREDIENTS:
-10 trái chuối chín
-1lon nước cốt dừa
-2TBS bột năng hay bột bắp
-50gr đường
-chút xíu muối
-vanilla
-Đậu phộng rang gĩa nhỏ


CÁCH LÀM:
-Lấy 2TBS bột năng quậy với chút nuớc cốt dừa cho tan
-Lấy nước cốt dừa bỏ vào nồi nấu sôi lên cho đường (nêm cho vừa) +chút xíu muối
+bột năng ,quậy đều cho nước dừa đặc lại cho vanilla vào quậy đều rồi tắt bếp
-Chuối lột vỏ ,đặt plastic wrap trên tấm thớt bỏ từng trái chuối lên xếp đôi plastic phủ lên trái chuối rồi dùng tấm thớt khác đè mạnh xuống cho chuối mỏng ra ,mở plastic ra cho nước cốt dừa dàn đều trên mặt chuối ,rắc đậu phộng lên trên ,lật miếng plastic bên dưới lên và làm mặt chuối kia giống như vậy.
-Gói plastic lại,bỏ chuối vào ngăn đá khỏang chừng hai tiếng là ăn được