Mướp Hương Xào Thịt Gà

Mướp Hương thường được người Bắc nấu chung với canh cua rau đay
Còn xào thì thường xào với lòng gà

Ở nước ngòai thì chẳng ai ăn lòng gà chỉ có tim ,gan và mề mà nhà mình cũng không ai thích ăn chỉ thỉnh thỏang con gái lớn thích ăn gan gà với hủ tiếu hoặc với phở gà.Bữa nay nhà có mướp là do chị dâu trồng rồi cho hàng Organic nhe…Mình xào với thịt gà đây

NGUYÊN LIỆU:
-2 trái mướp hương gọt vỏ xắt xéo
-1 ức gà xắt lát
-gía homemade nên mập mà lùn 😀
-hành củ tím,hành lá,bột nêm

CÁCH LÀM:
-Thịt gà ướp chút bột nêm +chút nước mắm +hành củ bằm nhuyễn + chút đường để 15phút cho thấm
-Đặt chảo lên bếp cho chút dầu ăn ,dầu nóng cho hành củ bằm vào xào cho thơm kế đến cho gà vào xào chín
trút ra dĩa
-Đặt chảo lên bếp cho chút xiú dầu vào để lửa lớn cho mướp vào đảo đều ,lửa lớn để hạn chế ra nước ,mướp hơi tái cho gà vào + cho giá vào đảo đều nêm cho vừa ăn xào chín tới thì cho hành lá vào
-Cho ra dĩa rắc chút tiêu dùng nóng với cơm

Advertisements

14 thoughts on “Mướp Hương Xào Thịt Gà

  1. hahaha…rình rình vô rinh dĩa mướp hương chạy zìa nhà nè …..mướp hương mà xào lòng gà cũng ngon lắm đó chị….đổi dĩa mướp xào lấy dĩa bắp xào được kg chị ….:D

  2. Ngon và đẹp nữa chị ơi….nhà chị ăn toàn món độc không hén…. Món này e cũng ko hảo lắm nên ko vật vả….

  3. Originally posted by bepnhabeo:

    hahaha…rình rình vô rinh dĩa mướp hương chạy zìa nhà nè …..mướp hương mà xào lòng gà cũng ngon lắm đó chị….đổi dĩa mướp xào lấy dĩa bắp xào được kg chị ….:D

    Đổi liền nè …vì chị có 2 dĩa cơ…:lol:

  4. Originally posted by sophiachan:

    Ngon và đẹp nữa chị ơi….nhà chị ăn toàn món độc không hén…. Món này e cũng ko hảo lắm nên ko vật vả….

    Nếu mua thì chị không mua mướp …hehe…nhưng ai cho thì ăn kẻo uổng hihi

  5. Hồi nãy em đi siêu thị có thấy bán, cũng rẻ, hỏi chồng ăn không để mua, chồng nói ko thích nên e dẹp luôn….chồng e ko ăn mấy món như mướp, cà tím..bầu, bí….chị ơi…

  6. mướp hương nhà em toàn nấu với mồng tơi , còn xào thì mướp khía thôi , mà từ hồi qua đây thì chẳng có xơ mướp gì ráo hahaha, hình như 1 đúng 1 lần là ăn mướp hương

  7. Originally posted by sophiachan:

    Hồi nãy em đi siêu thị có thấy bán, cũng rẻ, hỏi chồng ăn không để mua, chồng nói ko thích nên e dẹp luôn….chồng e ko ăn mấy món như mướp, cà tím..bầu, bí….chị ơi…

    Zậy cho chồng 9 ăn …bánh bỏ mướp vô …chắc hổng biết đâu 9 😆

  8. Originally posted by trantuyetmai76:

    mướp hương nhà em toàn nấu với mồng tơi , còn xào thì mướp khía thôi , mà từ hồi qua đây thì chẳng có xơ mướp gì ráo hahaha, hình như 1 đúng 1 lần là ăn mướp hương

    Bên chị thấy ở shop đang có mướp mà tháng sau vào mùa đông chắc it rồi

  9. Originally posted by dami1025:

    Nhà chị lan thik ghê, có 1 khu vườn organic, tha hồ ăn đồ tươi ngon :yes:Món này e xin thịt gà, e ko biết ăn mướp, vì đắg như tên 😆 :whistle:

    Chời…chời …mướp này hổng đắng a nhe…mướp hương ăn ngọt lắm đó cưng …rồi cho thịt gà đó…:D

  10. Nhà chị lan thik ghê, có 1 khu vườn organic, tha hồ ăn đồ tươi ngon :yes:Món này e xin thịt gà, e ko biết ăn mướp, vì đắg như tên 😆 :whistle:

  11. Vậy hả c, chắc e hổg bít!! Mà dù sao e vẫn mê rau hơn thịt chị ak, nên thôi e xin gà đc rồi 😆 :whistle:

  12. Originally posted by dami1025:

    Vậy hả c, chắc e hổg bít!! Mà dù sao e vẫn mê rau hơn thịt chị ak, nên thôi e xin gà đc rồi 😆 :whistle:

    Khôn thiệt ta ơi 😀

  13. em doc lai bai nay, roi` ah voi oh la muop nay em biet, tai cai ten muop huong lam e nghi ng mien nam goi cho muop dang, ai de` mon nay` nha` e suot ngay nau voi canh rau day mung toi 😛 :yes:nhung ma e van ko an dc muop, nen khon moi xin ga` cho c Lan lo von' 😆

  14. Món này làm em nhớ má chồng em quá ! 😀 Em thích mướp hương xào lòng gà hay lòng vịt lắm nhưng em ăn lòng thôi , còn mướp em hỏng biết ăn hi hi ! Nhìn hình này giống như cả nhà đang chờ chị cùng vào ăn cơm quá ! hi hi ! 😀

Comments are closed.