Món này cũng bình dân, giản dị dễ làm ai cũng biết làm nhưng con mình không biết…nên mình post lên đây
NGUYÊN LIỆU:
-Đậu hũ chiên sẵn hoặc đậu hũ chiên loại rỗng ruột
-Thịt xay
-hành tím +hành tây
-bún tàu
-Nấm
-gia vị:nước mắm -bột nêm-đường -tiêu
-Dầu ăn
CÁCH LÀM:
-Trộn thịt xay với hành tím băm nhuyễn+nấm mèo hay nấm rơm+ hành tây cắt nhỏ + bún tàu ngâm nở cắt nhỏ nêm gia vị vừa ăn và thêm chút tiêu .
-Dùng đũa trộn cho nhân dẻo mịn .
-Đậu hũ chiên sẵn miếng vuông nhỏ vừa ăn hoặc nếu miếng đậu hũ chiên sẵn to thì cắt nhỏ lại , dùng dao hoặc muỗng lấy bớt ruột đậu hũ ra (đừng để rách da ) rồi nhồi nhân thịt vào , cũng có thể lấy ruột đậu hủ trộn chung với thịt cũng được
-Chiên đậu hũ cho nhân chín và bỏ ra giấy thấm dầu
Dùng nóng với cơm …Tô cơm của mình có thêm canh bí nấu tôm
Em hay làm món này với sốt cà nữa chị ơi. Ăn với cơm nóng ngon ze kiu.Hình đẹp quá chị ơi…
Chị ơi, cho em em thêm chén nướt tương nữa nghen chị 😀 :up: :up:
Xia xịa chị nhiều ạ :heart: :love:
Originally posted by nucuoi4u:
có liền nè Mót
Originally posted by sophiachan:
bị món ăn bình dân nên …làm điệu zị đó 9 😀
em cũng giống 9 hay ăn món đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua ….thích nước sốt ngon hơn ăn thịt 😀
Originally posted by nucuoi4u:
😀 😀
Originally posted by bepnhabeo:
Con chị không thích sốt cà chua mà ăn với nước tương như Út Mót
Cái tô cơm của ai ngon zậy ta? Không nhận em cướp về luôn nha. Hình quá đẹp lun.
Ảnh đẹp quá c Lan ơi!! Món này cũng ngon nữaaaaa!Món khoái khẩu của e là đậu phụ và thịt đấy 😆 nhà e lười nên làm meatball với đậu sốt cà chua cho nhanh thui, món nhồi thịt thì toàn ăn ké nhà bà ngoại :p
chị ơi, hôm trước nhà chị có làm món gì ăn chung với món tương bắc đúng không ạ 😀
chỉ em làm tương bần với chị ơi 😮
Originally posted by henryhuy2811:
Tô cơm của chị đó…Trâm lấy được thì lấyđi hehe
Originally posted by nucuoi4u:
À món rau muống chấm tương Bần Mót ui
Originally posted by dami1025:
Lâu lâu đổi món …mà chị không thích sốt cà chua nên ít khi làm
Originally posted by nucuoi4u:
Đâu biết làm đâu Mót …hôm bữa chị được anh chị mang ở vn qua cho …hết rùi …để bữa nào chị hỏi người quen coi cách làm nhe