Cá Hồi cuộn Prosciuotto Nướng

img_7001

Món cá vừa dễ ăn, dễ làm ,nhanh ,gọn mà còn đầy đủ dinh dưỡng nữa .Đây cũng là lưa chọn cho những ngày bận rộn cần thời gian để thư giãn và hưởng thụ nha

NGUYÊN LIỆU:

-1 lát cá hồi cỡ 50gr-70gr

-1 vỉ Prosciuotto 50gr

-2-3 cọng hành lá

-2cây thì là

-1 lòng trắng trắng trứng

-1/4tsp bột nêm

-1/4tsp bột tỏi hoạc nước hành tỏi

*smash potato hoặc smash sweet potato

-mayonaise ,tương ớt ,tiêu

-salad

CÁCH LÀM :

1

-Cá Hồi rửa sạch lau khô .Ướp cá hồi với 1tsp bột nêm

-Thì là +hành lá+rau thơm xay chung với lòng trắng trứng

-Cho hỗn hợp thì là vào đường rạch cá.Để khỏang 10 phút cho thấm

2

-Trải  prosciutto xếp mí chồng lên nhau thành miếng dài

-Đặt miếng cá lên rồi cuộn chặt lại .

3

-Sau đó bọc kín cá bằng giấy bạc hoạc giấy nến

-Vặn oven 200độ trước 10 phút

-Cho cá vào nướng khỏang  15-20phút là được

-Cá chín gỡ bỏ giấy bạc lấy ra cắt xắt  khoanh  ăn kèm với smash potato +salad mayonaise +tương ớt +tiêu  hoặc nước tương hay muối kèm thêm miếng chanh

img_6999

Ăn cá một hay hai lần mỗi tuần  sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đặc biệt là đột tử do tim.

img_7000

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s